Etichetă: romania

Cu totii de amintim de gustul minunat si de mirosul painii facute la test de bunicile noastre. Aceasta indeletnicire straveche, care dateaza de pe vremea dacilor, a fost inlocuita cu timpul de tehnici moderne si rapide de fabricare a painii. Dar gustul nu poate fi inlocuit. Suntem totusi norocosi. Exista persoane cu pasiune care pretuiesc traditiile, care reusesc sa le pastreze si sa le popularizeze. Asa este si George Dumitru, un tanar din Teleorman. El confectioneaza cupotarele din argila, merge cu ele la targuri si festivaluri unde face demonstratii de coacere a painii. Ba mai mult, cei prezenti au ocazia sa manance painea facuta in cuptorul stravechi. Are si un site, testuripaine.com. Cei interesati sa cumpere testuri, o poate face online la urmatoarea adresa: http://testuripaine.com/magazin/.

Citește în continuare „Țestul, cuptorul de altadata, produs de George Dumitru, un tanar pasionat de traditii din Teleorman” →